新生兒贫血吃什么好 这些美食都能补血

作者: 于天匠  2018-08-07 09:36 [查查吧]:www.chachaba.com

  看到自己的小宝宝贫血,许多父母心里都很难过。下面要给大家分享的内容是:“新生兒贫血吃什么好 这些美食都能补血”,一起来看下吧!

  首先来看下新生兒贫血吃什么好:

  豬肝末蛋羹

  將豬肝切成片,放入開水中焯一下,撈出,剁成肝末,放入碗內。再將雞蛋磕入此碗中,加入蔥末、細鹽、放少量水調勻,在屜內蒸熟,點香油即成。

  雞肝芝麻粥

  雞肝15克,雞架湯15克,大米100克,醬油、熟芝麻各少許,將雞肝放入水中煮,除去血汙後再換水煮10分鍾後撈起,放入碗內研碎;將雞架湯放入鍋內,加入研碎的雞肝,煮成糊狀;大米煮成粥後,將雞肝糊加入,再放少許醬油和熟芝麻,攪勻即成。

  豬肝瘦肉粥

  鮮豬肝50克、鮮瘦豬肉50克、大米50克、油15毫升、鹽少許,將豬肝、瘦肉洗淨,剁碎,加油、鹽適量拌勻;將大米洗淨,放入鍋中,加清水適量,煮至粥將熟時加入拌好的豬肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。

  魚泥豆腐雞蛋羹

  魚肉100克、豆腐半塊、雞蛋1個,將魚肉洗淨,剁成泥狀;豆腐一小塊,放到碗裏用勺子碾碎;把魚泥和豆腐泥放到一起,加上一個雞蛋、少許水攪拌均勻;放到鍋裏蒸熟即可。

  菠菜豬肝湯

  豬肝100克、鮮菠菜200克、油15毫升、鹽少許,將菠菜洗淨,切碎,豬肝切成小薄片,用油、鹽拌勻,備用;鍋中加清水500毫升,煮沸後加入菠菜及豬肝,煮至豬肝熟即可。

  雞血豆腐湯

  原料:雞血、豆腐、黑木耳、瘦肉、胡蘿蔔、雞蛋,適量蔥花、醬油、鹽、香油、水澱粉。

  制法:把豆腐和雞血切成細條,黑木耳、熟瘦肉、胡蘿蔔切成細絲,下入鮮湯中燒開,略煮片刻。加入適量醬油、鹽,用水澱粉勾薄芡,然後淋入打好的雞蛋液,加香油、蔥花即成。

  綠葉蔬菜

  雖然植物性食品中鐵的吸收率不高,但兒童每天都要吃它,所以蔬菜也是補充鐵的一個來源。

新生兒贫血吃什么好 这些美食都能补血

  木耳和蘑菇

  鐵的含量很高,尤其是木耳,自古以來,人們就把它作爲補血佳品,此外海帶、紫菜等水産品也是較好的預防和治療兒童缺鐵性貧血的食品。

  黑棗桂圓糖水

  原料:黑棗20克,桂圓肉10克,紅糖25克。

  做法:將黑棗、桂圓肉洗淨,放火鍋中.加清水500毫升,再加入紅糖調勻.煮熟或隔水炖40分鍾即可。

  功效:養血補血。適用于各種貧血。黑枣桂圆糖水

  參棗蓮子粥

  原料:黨參15克,紅棗ZO克,蓮子30克,粳米或大米30克。

  做法:將黨參切成片,紅棗洗淨.剖開去核,蓮子打碎。將粳米淘洗幹淨與黨參、紅棗、蓮子一起放火鍋中,加清水適量,煮千米爛熟即可。

  用法:嬰幼儿食粥浆,分2次吃完,食至贫血痊愈。

  功效:健脾益氣,益血補虛。適用于缺鐵性貧血,大細胞性貧血,體質虛弱。

  以上主要介绍了新生兒贫血吃什么好,你了解了吗?接着一起来了解下新生兒贫血是什么原因

  消化道隱性失血

  所謂的"牛奶貧血症",就是因爲每天進食大量的鮮牛奶,使得過敏的孩子引起腸道慢性出血造成的。另外,鈎蟲病、潰瘍病等都可引起小兒貧血。

  吸收不良

  有的小孩子脾胃吸收功能差,大便次数多或者患有慢性腹泻等消化道疾病,或者食物搭配不合理,这些都会降低铁的吸收量。 菠菜中含铁量很高,有人认为多吃菠菜可以防治贫血,但菠菜中另含有一种叫草酸的物质,它一旦与铁结合便生成一种沉淀物,使铁不能被人体所利用,因而也就失去了治疗贫血的作用。

  膳食中鐵攝取不足

  單一食物造成含鐵量比較低。另外,幼兒長期食欲不好、偏食、挑食,也是發生貧血的主要原因。

  生長發育過快

  嬰幼儿身体发育较快,对各种营养素的需求较迫切,对铁的需求量也比较大,尤其是已经超重的孩子,如果不适当地予以补充,就很容易发生贫血。

  以上就是关于:“新生兒贫血吃什么好 这些美食都能补血”的分享,希望对你有帮助。

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